Ranking da melhor erva-mate de 2020

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Erva-mate é uma planta cujas folhas são mergulhadas em água quente para fazer um chá chamado mate. Pensa-se que este chá tenha efeitos de aumento de energia e benefícios de saúde a longo prazo.

Há muito tempo é uma bebida tradicional na Espanha, Portugal e América do Sul, onde é consumida em cabaças especiais com um canudo.

A erva-mate é uma boa alternativa ao café ou chá comum, se você estiver procurando por energia extra, e também pode ajudar nos níveis de lipídios no sangue e na perda de peso.

Nossa equipe de pesquisa analisou os melhores produtos de erva-mate do mercado e classificou os dez primeiros.

Rankings

1. Cruz de Malta Erva-Mate

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Para erva-mate autêntica e autêntica da Argentina, experimente a Cruz de Malta. Esta erva-mate tem um sabor mais forte e mais defumado do que a maioria, por isso é uma ótima opção se você deseja um perfil de sabor arrojado.

Quem procura uma erva-mate mais amena deve procurar em outro lugar, mas não pode ser batido quando se trata de erva-mate ousada e autêntica.

2. Taragui Yerba Mate

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O Taragui Yerba Mate é outro autêntico produto de folhas soltas de erva-mate importado diretamente da América do Sul. Tem um sabor suave e mais suave e é muito adequado para o consumo diário.

3. Erva-Mate Tradicional Guayaki

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Quando se trata de saquinhos de chá pré-embalados de erva-mate, o Guayaki Traditional Yerba Mate é um dos principais candidatos.

Suas folhas de erva-mate de origem orgânica são cultivadas nas florestas tropicais da América do Sul, e os usuários adoram seu sabor terroso e gramado. Embora algumas pessoas prefiram erva-mate de folhas soltas, se você gosta da conveniência de saquinhos de chá, não há melhor opção.

4. Anna Park Erva-Mate

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Se você é um novato em erva-mate, o Anna Park Yerba Mate pode ser um bom produto para começar. Tem um sabor muito suave, suave e tolerante, quase comparável ao chá comum.

Ele não tem a fumaça amarga de algumas das marcas de erva-mate mais ousadas e agressivas; portanto, se você já se assustou com esses perfis de sabor, experimente Anna Park Yerba Mate.

5. Canarias Erva-Mate

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Canarias Yerba Mate não vem da Argentina, mas do Uruguai. Como resultado, o perfil de sabor desta erva-mate de folhas soltas a granel é um pouco diferente dos concorrentes.

É mais potente e mais amargo, e as folhas ficam muito mais finamente divididas. Os fãs de hardcore adoram essas qualidades, mas podem dificultar a preparação do Canarias Yerba Mate em comparação com outros produtos de erva-mate no mercado.

6. Union Suave Yerba Mate

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Union Suave é uma ótima marca se você estiver procurando por uma erva-mate tradicionalmente macia e suave.

O Union Suave é uma boa transição para os preparativos sul-americanos de erva-mate, embora os bebedores mais experientes tendam a preferir algo um pouco mais terreno e mais ousado.

7. Ecoteas Organic Yerba Mate não fumado

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A Ecoteas Organic Yerba Mate não fumada foi projetada para atrair aqueles que desejam uma erva-mate mais natural e menos processada.

É um comércio orgânico e justo certificado, e até o processo de fabricação é projetado para compensar seu impacto ambiental.

Os devotos de longa data da erva-mate argentina tradicional acham o perfil de sabor da Erva-mate Ecoteas Orgânica Não-fumada um pouco diferente do dos pilares da América do Sul, portanto, dependendo de quão perto você deseja se aproximar do perfil de sabor tradicional, você pode ou não gosto do sabor deste produto.

8. Kiss Me Organics Erva-Mate

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Kiss Me Organics A erva-mate é certificada como orgânica, o que é bom para quem procura minimizar possíveis fontes de pesticidas em sua dieta.

No que diz respeito ao sabor e à qualidade do Yerba Mate da Kiss Me Organics, alguns usuários ficam decepcionados com o quão finamente pulverizadas as folhas são.

Pode ser difícil evitar um chá siltoso, e o perfil de sabor não é o mesmo que as cervejas tradicionais da América do Sul.

9. Guayaki Yerba Mate Iluminar Hortelã

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Além de seus saquinhos de chá, a Guayaki também faz uma bebida energética de erva-mate pré-embebida e enlatada que vem em uma lata.

Você pode mantê-lo frio e beber sempre que precisar de um aumento de energia. Não é erva-mate pura; Ele também contém sabores de menta, mel, ácido cítrico e açúcar de cana.

Esses adoçantes adicionados fazem com que ele contenha bastante açúcar: cada lata de 40 ml tem 28 gramas de açúcar. Isso faz com que não seja necessário começar a tomar erva-mate diariamente ou se você quiser aproveitar o potencial de perda de peso. Não há problema em um estímulo ocasional, mas é isso.

10. US Wellness Naturals Yerba Mate

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O US Wellness Naturals usa erva-mate brasileira ao fabricar seu produto. É certificado como orgânico e vem em uma bolsa que pode ser fechada novamente.

No entanto, a embalagem e o sabor não são os mais confiáveis. Portanto, embora seja agradável ver a certificação orgânica, provavelmente existem melhores opções por aí, independentemente de suas necessidades.

Quem deve comprar erva-mate?

A erva-mate é segura para adultos que procuram aumentar sua energia, apoiar a perda de peso e reduzir o risco de doenças cardiovasculares. A erva-mate não deve ser consumida quente devido ao risco de câncer.

Mulheres grávidas e crianças não devem consumir erva-mate, pois não é estudado o suficiente nessas populações.

Como Classificamos

A erva-mate vem em uma variedade de formas, incluindo bebidas pré-enlatadas, chá em pó e folhas soltas. Produtos enlatados, como Guayaki Yerba Mate, foram a nossa escolha menos popular, pois esses produtos tendem a conter uma tonelada de açúcar extra, conservantes e geralmente são menos saudáveis.

Pós e folhas soltas, como Kiss Me Organics e Union Suave, foram classificados da mesma forma, pois ambos oferecem benefícios semelhantes. Os produtos para saquinhos de chá, como Guayaki, foram classificados um pouco mais alto porque ofereceram mais flexibilidade e conveniência do que outras formas.

A pureza também foi um fator importante a considerar. Produtos como Guayaki, que possuíam certificação orgânica, tiveram uma classificação mais alta porque eliminaram a possibilidade de excesso de produtos químicos e pesticidas. O Guayaki foi classificado especificamente entre os três primeiros, porque eles também eram certificados para comércio justo.

O local onde o produto foi adquirido não nos preocupa muito e é mais uma preferência individual, pois locais diferentes proporcionam um sabor ligeiramente diferente de erva-mate.

Benefícios e efeitos colaterais da erva-mate

A erva-mate é usada para fazer chá mate, que é uma bebida incrivelmente popular servida quente na América do Sul. A erva-mate contém cafeína e teobromina, que têm um efeito estimulante de aumento de energia, e é por isso que você o encontra como ingrediente em muitas bebidas energéticas.

Além disso, a erva-mate contém vários compostos polifenólicos que atuam como antioxidantes.

A pesquisa sobre os usos da erva-mate concentrou-se principalmente em sua capacidade de ajudar com problemas de saúde a longo prazo, como ganho de peso, pressão alta e outros fatores de risco para doenças crônicas, embora também seja útil para aumentar os níveis de energia e a atenção. .

Benefícios

A erva-mate pode reduzir o risco de doença cardiovascular. A pesquisa inicial sobre os efeitos biológicos da erva-mate veio de estudos envolvendo animais.

Um desses estudos usando coelhos foi publicado em 2006 na revista Biofactors por pesquisadores no Brasil (1) O estudo utilizou coelhos que foram intencionalmente alimentados com uma dieta rica em colesterol, que induziu progressivamente um estreitamento pior das artérias.

Então, alguns dos coelhos receberam erva-mate, enquanto outros não. Os pesquisadores descobriram que os coelhos que receberam erva-mate não pioraram o estreitamento de suas artérias, em comparação com os coelhos que não receberam erva-mate.

Curiosamente, os níveis de colesterol nos coelhos que estavam consumindo erva-mate não diminuíram, o que sugeriu que a erva-mate estava interrompendo a progressão da doença cardiovascular por um mecanismo diferente.

Erva-mate pode melhorar a circulação sanguínea. Pesquisas posteriores voltaram-se a voluntários humanos para testar como a erva-mate afeta o sistema cardiovascular de maneiras benéficas.

Um grande estudo publicado em 2015 na revista Experimental Gerontology recrutou 142 indivíduos mais velhos para um teste em humanos sobre os benefícios da erva-mate (2)

Todos os sujeitos do estudo apresentavam alta viscosidade sanguínea e, como resultado, estavam em risco de doença cardiovascular. Metade dos indivíduos recebeu erva-mate para beber (5 gramas de material vegetal cru por dia), enquanto a outra metade recebeu um chá de placebo inerte para beber diariamente.

Os sujeitos foram seguidos por seis semanas. Na conclusão do estudo, os autores descobriram que os indivíduos que tomaram erva-mate melhoraram a microcirculação do sangue, o que é um sinal benéfico para uma melhor saúde cardiovascular.

Os indivíduos que beberam erva-mate também tiveram alterações nos níveis sanguíneos de certos compostos associados à dilatação dos vasos sanguíneos.

Os pesquisadores concluíram que a erva-mate pode ser uma intervenção benéfica para pessoas que desejam diminuir o risco de doenças cardiovasculares, embora o estudo seja muito pequeno e curto demais para analisar a progressão real da doença cardiovascular em si.

Erva-mate pode ajudá-lo a perder peso. Erva-mate está ganhando popularidade como suplemento natural para perda de peso, em parte porque seu conteúdo de cafeína tem efeitos termogênicos benéficos. Mas os benefícios da erva-mate para perda de peso parecem se estender além do seu conteúdo de cafeína.

Um estudo científico, publicado no Journal of Human Nutrition and Dietetics por dois pesquisadores na Dinamarca, analisou se uma preparação de suplemento à base de erva-mate poderia ter efeitos benéficos para a perda de peso (3)

O estudo envolveu dois experimentos distintos; o primeiro envolveu indivíduos com sobrepeso que foram designados aleatoriamente para tomar o suplemento à base de erva-mate ou um placebo, e foram acompanhados ao longo de 45 dias.

Os pesquisadores descobriram que o suplemento de erva-mate estava associado a uma quantidade significativa de perda de peso, mesmo nesse curto período de tempo.

Para entender a raiz do efeito da perda de peso, os pesquisadores testaram como a erva-mate afetava a taxa na qual o estômago esvaziava em mais sete indivíduos.

Esses indivíduos ingeriram uma quantidade controlada de suco de maçã com o suplemento de erva-mate ou com um placebo, e os pesquisadores usaram imagens de ultra-som para rastrear a taxa na qual o líquido esvaziou do estômago dos indivíduos.

Os pesquisadores encontraram novamente um efeito significativo para a erva-mate, o que permitiu concluir que a erva-mate teve efeitos benéficos para a perda de peso, devido à sua capacidade de diminuir a velocidade com que o estômago esvazia.

Isso significa que você se sentirá satisfeito após uma refeição por mais tempo se também consumir erva-mate, o que evita a fome e reduz a ingestão calórica ao longo do tempo.

Efeitos colaterais

A erva-mate é consumida diariamente por milhões de pessoas na Espanha, Portugal e América do Sul, portanto seu potencial para efeitos colaterais agudos ou de curto prazo não é muito diferente do café ou chá.

Pessoas que são particularmente sensíveis à cafeína podem ter problemas com os efeitos estimulantes da erva-mate, mas você tem problemas semelhantes com qualquer bebida com cafeína.

Mais preocupação foi levantada em relação à conexão da erva-mate com câncer de cabeça, pescoço e garganta. Segundo um estudo publicado no Pan American Journal of Public Health, vários estudos epidemiológicos associaram altos níveis de consumo de mate a um risco aumentado para esses tipos de câncer (4)

No entanto, vários desses estudos também mostraram que o temperatura do companheiro é um forte modulador do risco de câncer.

Aqueles com maior risco de câncer foram os que mais beberam seu parceiro, o que sugere que pode ser a temperatura da água e não o conteúdo químico, que está associado ao aumento do risco de câncer.

Outra pesquisa se concentrou no conteúdo químico, e alguns compostos no mate podem ter atividade carcinogênica, mas a pesquisa ainda não está clara (5) Em doses baixas a moderadas, a erva-mate não parece ter um forte efeito cancerígeno.

Dose recomendada

Os estudos científicos nem sempre usam doses controladas de chá de erva-mate, porque o conteúdo real dos compostos ativos depende da quantidade de folhas utilizadas, do tempo de infiltração e muito mais.

Mesmo assim, algumas pesquisas estabeleceram uma dose diária de cinco gramas de folhas de erva-mate, mergulhadas em água quente e consumidas (idealmente não quente, pelas razões mencionadas acima).

Isso funciona, grosso modo, com uma xícara de mate de oito onças fortemente produzida todos os dias, embora a recomendação de cinco gramas seja apenas o ponto de partida – muitas pessoas na América do Sul usam dez vezes mais ao preparar o companheiro.

Perguntas frequentes

A erva-mate pode ser cultivada nos EUA? Pode ser um desafio cultivar erva-mate nos Estados Unidos devido ao ambiente que a planta precisa para crescer. Como a erva-mate é mais uma planta tropical, ela requer uma grande quantidade de chuva e geralmente floresce quando cultivada perto de corpos d’água.

O cultivo da erva-mate pode exigir que você mantenha um ambiente mais controlado em termos de temperatura e umidade, com maior probabilidade de sucesso se cultivado em uma estufa (ou estrutura controlada semelhante) que mantenha um cronograma definido de temperatura e rega.

Onde você pode comprar sementes de erva-mate? Dado o fato de que a planta geralmente é cultivada naturalmente na América do Sul, você provavelmente precisará recorrer à compra online das sementes. Também é possível comprar plantas de erva-mate já cultivadas, mas considere a distância percorrida pela América do Sul e os efeitos que isso pode ter sobre a planta e sua qualidade.

Você pode se viciar em erva-mate? Assim como qualquer alimento, suplemento ou bebida, você pode começar a desenvolver um vício em erva-mate após uso consistente e a longo prazo. A razão mais comum pela qual a erva-mate pode ser viciante é por causa da quantidade de cafeína encontrada em cada porção.

Com cerca de 85 miligramas de cafeína por porção, a erva-mate tem um conteúdo semelhante ao chá e café, bebidas que causam dependência em certas pessoas.

A erva-mate causa câncer? Diretamente, nenhuma erva-mate não garante câncer no corpo. No entanto, o uso consistente a longo prazo de erva-mate quente oferece um risco maior de desenvolver alguns tipos de câncer.

A erva-mate mancha seus dentes? De um modo geral, o consumo de erva-mate não mancha os dentes ou causa outros problemas dentários. Chá e café escuros, por outro lado, provavelmente causarão manchas nos dentes se consumidos com frequência e em quantidades maiores.

A erva-mate tem efeitos colaterais? Alguns dos efeitos colaterais mais comuns da erva-mate estão relacionados à cafeína incluída em cada porção. Quando consumido em grandes quantidades (ou se você tiver algum tipo de intolerância à cafeína), poderá sentir incapacidade de dormir, nervosismo ou um aumento da freqüência cardíaca. Se você tiver uma condição preexistente, como um distúrbio de ansiedade, diabetes, pressão alta ou Síndrome do Intestino Irritável (SII), poderá notar que sua condição piora depois que você começa a beber erva-mate.

A erva-mate ajuda na obesidade? Um estudo específico procurou determinar se havia uma ligação entre o consumo de erva-mate e o peso em indivíduos obesos. O estudo concluiu que a erva-mate pode ser capaz de ajustar a expressão gênica no corpo para um estado normal depois que elas foram alteradas pela obesidade. Embora a erva-mate não cure a obesidade, este estudo mostra que pode ser uma ferramenta útil no combate à obesidade (1)

A erva-mate ajuda com DCV? Outros estudos pesquisaram o papel que a erva-mate pode desempenhar no desenvolvimento ou prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2. Ao observar os efeitos da erva-mate nos participantes do estudo, os cientistas descobriram que o consumo de erva-mate em quantidades superiores a um litro por dia resulta em menor risco de doença coronariana, hipertensão e altos níveis de glicose no sangue (2)

Quando estudado em ratos de laboratório, o consumo de erva-mate causou níveis mais baixos de colesterol, triglicerídeos e glicose no sangue. Este estudo abre as portas para o uso da erva-mate no tratamento de doenças como obesidade e diabetes (3) A erva-mate também é rica em antioxidantes e pode melhorar a densidade óssea, auxiliar no controle de peso e melhorar o funcionamento do coração.

É seguro beber erva-mate todos os dias? Quando consumido frio, há muito poucos riscos de beber erva-mate diariamente. No entanto, você deve levar em consideração a quantidade de cafeína na bebida e limitar sua ingestão de acordo. A erva-mate quente pode ser extremamente perigosa a longo prazo, com evidências sugerindo que ela pode levar ao desenvolvimento de alguns tipos de câncer. É recomendável que você não consuma erva-mate quente por esses motivos.

Você pode fumar erva-mate? A erva-mate não deve ser fumada. Aqueles que tentaram fumar erva-mate no passado experimentaram reações principalmente adversas, incluindo dificuldade em respirar, tontura e desconforto geral. Os efeitos do fumo da erva-mate também não foram estudados, e os efeitos reais que você pode experimentar são desconhecidos a partir de agora.

A erva-mate é carbonatada? Em sua forma natural, a erva-mate não é carbonatada, mas pode ser comprada na forma de uma bebida carbonatada. Existem vários produtos no mercado, como a espumante erva-mate e o refrigerante de erva-mate que proporcionam um efeito gaseificado e ainda fornecem os benefícios da erva-mate.

A erva-mate é uma bebida energética? A erva-mate não é anunciada como bebida energética, mas pode fornecer alguns dos mesmos efeitos que as bebidas energéticas proporcionam aos consumidores. A razão por trás disso é que a cafeína encontrada na erva-mate está em um nível semelhante ao café e chá. Quando consumido em porções maiores (mais de um copo por vez), você pode começar a sentir um aumento de energia, palpitações cardíacas ou nervosismo. Esses efeitos são semelhantes aos das bebidas energéticas, porque o ingrediente principal das bebidas energéticas é a cafeína. Dada essa informação, a erva-mate pode produzir efeitos colaterais semelhantes de bebidas energéticas, mas eles não são os mesmos.

A erva-mate precisa ser refrigerada? A erva-mate não precisa ser refrigerada quando armazenada, se estiver em pó. Semelhante ao chá comum, a erva-mate não expira ou fica rançosa rapidamente. A menos que você esteja em um ambiente úmido, onde haja risco de efeitos físicos para a erva-mate, você pode armazenar a erva-mate na bolsa em que entrou. A erva-mate normalmente tem uma data de validade de dois anos após a produção e deve ser armazenada local fresco e seco para qualidade e sabor ideais.

Se você estiver comprando a erva-mate como uma bebida já preparada (enlatada ou engarrafada), poderá refrigerar o recipiente se preferir uma bebida mais fria, mas isso não é necessário. Como a maioria das bebidas enlatadas e engarrafadas, a única vez que você teria que refrigerar a erva-mate é se você já abriu o recipiente.

Como você faz a erva-mate? Se você não está comprando erva-mate na forma de uma bebida enlatada ou engarrafada, você pode torná-la semelhante à maneira como faria chá ou café. Na América do Sul, muitos habitantes locais preparam erva-mate colocando as folhas da planta em uma panela ou panela e adicionando água quente. Depois de deixar a bebida descansar um pouco, é seguro consumir a bebida. Alguns preferem substituir a água quente por água fria e gelo, embora isso se refira à preferência pessoal. Também existem outros métodos tradicionais de preparação de erva-mate que envolvem cabaças e bombillas, mas é improvável que você use esse método para preparar a erva-mate em casa.

Nos Estados Unidos, é mais comum fazer erva-mate usando a forma de pó. Nesta forma, você pode usar a erva-mate com uma cafeteira, misturá-la com água fria para criar um tipo de bebida para chá gelado.

Qual o sabor da erva-mate? Em sua forma natural, muitos descrevem a bebida como amarga, com sabor robusto. Se você não está interessado na erva-mate em sua forma natural ou não se impressiona com seu sabor, a erva-mate é frequentemente vendida em outros sabores. Esses sabores geralmente incluem limão, frutas, laranjas e outros tipos de frutas. No entanto, esses sabores geralmente são vendidos na forma de bebidas pré-embaladas ou em lata e não em pó.

Quanta cafeína existe na erva-mate? Estima-se que 85 miligramas de cafeína por xícara de chá de erva-mate sejam ligeiramente inferiores à média da xícara de café. Dito isso, consumir grandes quantidades de erva-mate pode levar a altos níveis de cafeína no organismo, portanto, você deve monitorar sua ingestão e observar os efeitos colaterais.

As crianças podem beber erva-mate? A erva-mate não deve ser consumida por crianças por várias razões. A primeira razão é a quantidade de cafeína encontrada na bebida. Com 85 miligramas por porção, isso equivale a uma criança que bebe uma xícara de café. Quando a cafeína é consumida por crianças pequenas, pode causar distúrbios do sono e dores de cabeça, entre outros efeitos colaterais.

Outra razão pela qual as crianças devem evitar a erva-mate é porque ainda é relativamente pouco estudada. Muitos estudos associaram o consumo de erva-mate a um risco aumentado de câncer, o que deve ser um bom motivo para evitar dar a bebida a seus filhos.

A erva-mate pode aumentar o risco de câncer? Embora ainda não esteja totalmente confirmado, algumas organizações e profissionais médicos teorizam que beber erva-mate quente pode aumentar o risco de desenvolver câncer. Os pesquisadores observaram que, embora haja uma maior possibilidade de contrair câncer devido à erva-mate, o risco geralmente é maior quando a erva-mate é consumida a longo prazo, em grandes quantidades e a temperaturas mais quentes.

Curiosamente, parece não haver risco adicional de desenvolver câncer quando a erva-mate consumida é fria. Alguns acreditam que a temperatura da erva-mate pode contribuir para o aumento das reações metabólicas, que, por sua vez, podem aumentar o risco de formação de câncer (4)

Se você estiver interessado em consumir erva-mate, mas estiver preocupado com o risco de câncer, a sugestão seria consumir erva-mate fria.

O que é erva-mate? A erva-mate é uma planta encontrada nas áreas da América do Sul. O método mais comum de consumo de erva-mate é como uma bebida, com as folhas da planta combinadas com água quente (ou fria, menos comumente) para fazer uma bebida semelhante a um chá.

Embora a erva-mate seja mais comum na América do Sul, ela recentemente se tornou mais prevalente em outros países como os Estados Unidos.

Onde você pode comprar erva-mate? A erva-mate é mais comum em lojas de saúde e bem-estar em todo o país, mas também está disponível em sites como Amazon e Walmart. Com a introdução de serviços como o Instacart, você também pode entregar a erva-mate em sua casa no mesmo dia em que solicita.

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Recapitular

A erva-mate é um composto à base de plantas que pode ser absorvido em água quente e consumido para benefícios à saúde que variam de melhorias na saúde cardiovascular à perda de peso.

Seus benefícios para a saúde do coração parecem advir, pelo menos em parte, da capacidade de melhorar a circulação nos vasos sanguíneos e de diminuir ou interromper o estreitamento das artérias.

Com relação à perda de peso, a erva-mate reduz a taxa com que o estômago esvazia, o que significa que você evitará a fome por mais tempo e consumirá menos calorias. Além disso, a erva-mate possui um alto teor de cafeína, o que também cria uma forte termogênico efeito.

Os únicos efeitos colaterais potenciais da erva-mate podem ser um risco aumentado para câncer de cabeça, pescoço e garganta, embora esse risco não seja forte, a menos que você beba bastante erva-mate todos os dias, e algumas pesquisas indicam que é a temperatura de a erva-mate, não necessariamente seu conteúdo químico, que pode ser responsável por esse aumento do risco de câncer.

Tendo isso em mente, um ponto de partida razoável para a dosagem, com base em pesquisas científicas, parece ser cinco gramas de erva-mate por dia, mergulhado em água quente e deixado esfriar um pouco.

No entanto, o consumo tradicional de erva-mate envolve muito mais matéria-prima do que isso. De qualquer forma, a erva-mate tem vários benefícios, desde o aumento de sua energia física e mental até a saúde do coração e os benefícios da perda de peso.

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Fonte

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