Quitosana Funciona? Benefícios e propriedades de saúde

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Quitosana ou quitosano é um polímero interessante que tem sido amplamente utilizado no campo da medicina. É quitina parcialmente ou totalmente desacetilada.

Como a quitina ocorre naturalmente (por exemplo, nas paredes das células fúngicas e nas conchas de crustáceos), a quitosana é um polímero natural completamente biodegradável e biocompatível, e pode ser usada como adesivo e como agente antibacteriano e antifúngico.

Chitina é uma das biomoléculas mais comuns da Terra. É o principal componente estrutural dos exoesqueletos de artrópodes e da parede celular dos fungos. A maior parte da quitosana usada para clarificação de vinhos vem das cascas de camarão.

Embora a quitosana derivada do camarão não seja alergênica, muitas pessoas preferem uma alternativa vegana. Portanto, também podemos encontrar quitosana vegana vem do fungo Aspergillus Niger. Neste post vamos ver como funciona, bem como seus benefícios e contra-indicações.

Quitosana quitosano chitosan

Como a quitosana funciona?

A quitosana bloqueia a absorção de gordura na dieta. Este poderoso suplemento dietético liga-se à gordura e impede que ela se deposite e se acumule no corpo, evitando o ganho de peso.

O ambiente ácido dentro do estômago faz com que as moléculas de quitosana sejam positivamente carregadas, enquanto as gorduras têm uma carga negativa, de modo que quando chegam ao estômago elas aderem à quitosana formando um gel que não pode ser assimilado pelo organismo.

É por isso que a gordura absorvida e o colesterol são excretados juntamente com as fezes durante a defecação. Portanto, uma parte importante das gorduras que comemos durante as refeições não pode ser acumulada pelo corpo.

Benefícios da quitosana

Regula os níveis de colesterol bom no corpo

Ao contrário da cultura popular, a palavra colesterol não significa necessariamente algo ruim para o nosso corpo, de fato, muitas de suas funções vitais dependem dessa molécula, mas devemos saber como diferenciá-la.

o colesterol LDL ou baixa densidade é o chamado “mau colesterol” porque aumenta no sangue e produz danos, no entanto, há também o colesterol HDL ou “bom” que tenha efeitos protetores. E é aí que a quitosana atua, mantendo altos os níveis saudáveis ​​de colesterol e controlando o metabolismo dessas partículas, de modo que não haja aumento prejudicial em nosso corpo.

Controle de pressão alta

A hipertensão arterial, também chamada de hipertensão, pode danificar os vasos sanguíneos, o coração e os rins. Esse dano pode causar um ataque cardíaco, derrame ou outros problemas de saúde.

É um problema de saúde muito comum na população, e seu manejo pode ser problemático em alguns, no entanto, as pessoas que usam a quitosana geralmente reduzem a tensão paralelamente à perda de peso.

Controlar os níveis de açúcar

A quitosana pode prevenir o diabetes, especialmente quando está relacionada à obesidade, já que o uso de quitosana está inversamente relacionado aos níveis de glicose no sangue. Por isso, pode ser muito benéfico para pessoas diabéticas.

Acredita-se também que ele funcione melhorando o equilíbrio das células produtoras de insulina, para que ele possa agir com mais eficiência para eliminar o açúcar no sangue.

Apoiar a perda de peso

Como já mencionamos, a quitosana se liga às gorduras para expeli-las como resíduos. Mas também, sendo uma das melhores fontes de fibra insolúvel que existe, faz com que o estômago se expanda ao entrar em contato com as gorduras, de modo que nos sintamos plenamente por mais tempo, evitando assim ingerir mais comida.

Alivia a constipação

Quando a quitosana se liga às gorduras, elas não podem ser absorvidas pelo corpo, portanto devem ser expelidas urgentemente. Além disso, como fibra insolúvel, a quitosana pode passar livremente pelo intestino, arrastando toda a sujeira com ele.

Estimula o sistema imunológico

É também um imunoestimulante e pode ajudar a proteger o intestino durante as infecções. A quitosana pode mudar uma resposta imune TH1 para uma resposta TH2 / TH3 e pode ser benéfica para artrite e doença de Crohn

A quitosana pode melhorar a produção de antígenos do sistema imunológico durante as vacinações (tornando-as mais eficazes) e melhorar a defesa do sistema imunológico contra vírus.

infográfico sobre a quitosana

Onde pode ser comprado?

Na Espanha, podemos encontrar a quitosana como suplemento em lojas de produtos naturais ou mesmo em produtos de emagrecimento em grande escala, onde geralmente é encontrado como o principal ingrediente. Alguns dos mais conhecidos são:

Quitosana Mercadona

Podemos encontrá-lo em um suplemento conhecido como “Controle de calorias e carboidratos”, cujo ingrediente principal é a quitosana.

Seu preço é de cerca de 5 euros para cada caixa de 40 comprimidos. Você pode obter mais informações sobre este queimador de gordura Mercadona Aqui.

controle de calorias e hidratos de mercadona

Quitosana Lidl

Actualmente, não existe suplemento de quitosana como tal no Lidl, embora o bem conhecido supermercado ofereça outros suplementos sob a marca Optisana.

O mais conhecido é chamado de “Fat Burning” e pode ser alcançado por um preço que varia entre 3 e 4 euros por cada caixa de 45 cápsulas.

queimador de gordura lidl

Quitosana Online

Também é possível comprar este suplemento on-line em lojas on-line de nutrição e dieta, assim como na Amazon Spain ou até mesmo na loja online do Carrefour.

carrefour de quitosana

Como você toma quitosana?

Podemos encontrá-lo em apresentações de cápsulas moles, que são tomadas diariamente como um suplemento vitamínico, uma vez que a quitosana se liga à gordura no estômago, é aconselhável tomá-lo antes de cada refeição.

A dose depende do fabricante, mas é geralmente entre 1,5 e 3 gramas, no entanto, esta dose pode variar de acordo com o que o seu médico ou nutricionista recomenda para suas necessidades pessoais e específicas.

Em geral, seu consumo é recomendado apenas em horários específicos em que uma quantidade excessiva de gordura deve ser ingerida, pois, como veremos a seguir ao eliminar as gorduras, também é possível eliminar os nutrientes solúveis nelas.

Há também uma apresentação em pó cuja preparação varia dependendo de cada fabricante, no entanto, alguns recomendam adicioná-lo à água ou sucos de frutas, devido ao sabor amargo que certos produtos podem apresentar.

Contra-indicações e riscos

Embora se diga que a quitosana reduz as alergias alimentares, aqueles que são alérgicos ao marisco e a outros produtos de frutos do mar devem evitá-la, porque essa é a origem de onde é extraída. Além disso, as pessoas com doenças renais e gastrointestinais devem evitá-lo igualmente.

Também devemos ter em mente que isso pode afetar a absorção de importantes vitaminas e minerais. Portanto, sua dose diária de vitaminas (especialmente aquelas que são lipossolúveis) pode não ser eficaz o suficiente se você tomar muito quitosana.

Também pode afetar a absorção de outros nutrientes, como fitoquímicos, que são comumente usados ​​para prevenir certas doenças.

Você também deve saber que tomar quitosana juntamente com outros medicamentos pode ter reações adversas. Isso não significa que você terá uma reação terrível a ela, mas pode impedir que alguns medicamentos sejam absorvidos e também pode fazer com que alguns medicamentos trabalhem horas extras.

Isso deve ser levado em consideração especialmente se as pílulas anticoncepcionais forem consumidas. Como os contraceptivos são solúveis em gordura, o suplemento pode impedir que sejam adequadamente absorvidos e levar a uma gravidez inesperada.

Portanto, recomenda-se aguardar pelo menos duas horas depois de tomar pílulas anticoncepcionais ou outros medicamentos solúveis em gordura antes de consumir este suplemento.

Finalmente, a quitosana pode aumentar os efeitos de alguns antioagulantes, por isso, se você consumir qualquer um desses medicamentos, você deve sempre fazê-lo sob a supervisão médica adequada.

Fonte

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