Pessoas que tomam um café da manhã grande podem queimar duas vezes mais calorias

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Estudo constata que comer mais no café da manhã em vez de jantar pode prevenir a obesidade

Tomar um grande café da manhã em vez de um grande jantar pode prevenir a obesidade e o açúcar no sangue, de acordo com uma nova pesquisa publicada em o Jornal de Endocrinologia Clínica e Metabolismo.

“Nossos resultados mostram que uma refeição consumida no café da manhã, independentemente da quantidade de calorias que contém, cria duas vezes mais termogênese induzida pela dieta do que a mesma refeição consumida no jantar”, diz a autora correspondente do estudo, Juliane Richter, MSc, PhD, da Universidade de Lübeck na Alemanha. “Essa descoberta é significativa para todas as pessoas, pois enfatiza o valor de comer o suficiente no café da manhã.

Os pesquisadores conduziram um estudo de laboratório de três dias com 16 homens que consumiram um café da manhã com baixas calorias e um jantar com muitas calorias, e vice-versa em um segundo turno. Eles descobriram que o consumo calórico idêntico levou a um DIT 2,5 vezes maior pela manhã do que à noite, após refeições com altas e baixas calorias. O aumento induzido pelos alimentos das concentrações de açúcar no sangue e insulina diminuiu após o café da manhã, em comparação com o jantar. Os resultados também mostram que comer um café da manhã com baixas calorias aumenta o apetite, especificamente para doces.

“Recomendamos que pacientes com obesidade e pessoas saudáveis ​​tomem um café da manhã amplo em vez de um jantar grande para reduzir o peso corporal e prevenir doenças metabólicas”, Richter diz.

Outros autores incluem: Nina Herzog, Simon Janka, Thalke Baumann, Alina Kistenmacher e Kerstin M. Oltmanns da Universidade de Lübeck.

O estudo foi financiado pela Fundação Alemã de Pesquisa.

O manuscrito, “Duas vezes mais termogênese induzida por dieta alta após o café da manhã versus jantar com alta caloria e refeições com pouca caloria”. foi publicado online, antes da impressão.

O post Pessoas que comem um grande café da manhã pode queimar duas vezes mais calorias apareceu pela primeira vez no Endocrine News.

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