Benefícios do Chá de camomila para a saúde

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A camomila contém uma mistura de óleos essenciais, vitaminas e minerais que são conhecidos por fornecer uma série de benefícios.

Uma das maneiras mais fáceis de obter esses efeitos positivos é fazer chá com as flores, que é uma das formas mais comuns de consumir camomila.  Aqui estão vários benefícios documentados do chá de camomila que podem ajudar na sua saúde:

Os benefícios potenciais de beber chá de camomila

Melhora a função cardiovascular – Flavonóides em plantas como a camomila há muito tempo estão associados a um menor risco de morte por doença cardíaca coronária, bem como infarto do miocárdio. Em um estudo publicado no The Journal of Clinical Pharmacology, o chá de camomila ajudou a melhorar a pressão da artéria braquial entre os participantes 30 minutos após a ingestão.

Melhora a função digestiva de bebês com cólicas – o chá de camomila pode ser útil para reduzir as cólicas em bebês, especialmente quando combinado com outras ervas.

Em um estudo correlato publicado no Pediatrics in Review, bebês que tomaram chá de camomila tiveram uma taxa de sucesso de 57% na eliminação da cólica em comparação com aqueles que tomaram apenas placebo, que tiveram uma taxa de sucesso de apenas 27%.

Induz sonolência – O chá de camomila é conhecido há muito tempo por sua capacidade de ajudar a induzir o sono, especialmente quando tomado por chá ou aromaterapia. No estudo realizado em pacientes com artéria braquial, os pesquisadores também observaram que 10 dos participantes entraram em um sono profundo por 90 minutos após beber o chá de camomila.

Ajuda a reduzir o risco de câncer de tireoide – A apigenina, um antioxidante encontrado na camomila, demonstrou combater várias células cancerosas (mama, trato digestivo, pele, próstata e útero) em estudos em tubos de ensaio.

Outro estudo apóia essa afirmação, conforme evidenciado no European Journal of Public Health. Os pesquisadores descobriram que há uma relação inversa entre o consumo de chá de camomila e doenças benignas / malignas da tireoide entre os pacientes gregos que participaram do estudo.

Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue – De acordo com um estudo publicado no Journal of Endocrinological Investigation, os diabéticos tipo 2 que consumiam chá de camomila regularmente apresentaram diminuição da concentração de HbA1C, níveis séricos de insulina, colesterol LDL, triglicerídeos e avaliação do modelo homeostático para resistência à insulina.

Ajuda a controlar a inflamação – a camomila contém compostos que podem ajudar a prevenir a inflamação causada por micróbios. Em um exemplo, foi demonstrado que a camomila inibe o crescimento do Helicobacter pylori, um micróbio que pode causar úlceras pépticas.

Mais informações nutricionais sobre o chá de camomila

O chá de camomila é uma bebida sem cafeína e de baixa caloria, com apenas 2,4 calorias por xícara, então se você está procurando uma bebida que seja nutritiva, mas que não adicione excesso de peso, esta pode ser uma escolha benéfica para você. Ele também contém potássio, vitamina A, cálcio e folato.

Como cultivar e armazenar camomila para seu próprio uso

O segredo para fazer um chá de camomila saboroso é usar flores de alta qualidade sem pesticidas, de preferência do seu próprio jardim. Felizmente, cultivar suas próprias flores de camomila é um empreendimento relativamente fácil, e sua bela aparência pode elevar significativamente a estética do seu jardim.

Existem duas variações de camomila: camomila romana (Chamomilla recutita) e camomila alemã (Matricaria chamomilla). A primeira é considerada a verdadeira variedade de camomila, mas a última também é aceitável e usada para quase as mesmas coisas. As etapas para cultivá-los são praticamente idênticas, então você pode simplesmente escolher qual prefere para o seu chá.

Para começar a cultivar camomila, encontre um terreno com exposição total ao sol e solo orgânico moderadamente rico, com pH neutro entre 5,6 e 7,5. A qualidade do solo é importante porque as más condições do solo podem fazer com que os caules se tornem mais frouxos.

Ao plantar as sementes é fundamental que você os coloque em cima do solo, mas não os cubra com outra camada, porque eles precisam de luz para germinar adequadamente. Deixe as sementes estratificarem-se durante o inverno e devem germinar em sete a 14 dias. Regue regularmente até que as plantas amadureçam, tendo o cuidado de não exagerar, pois a planta pode resistir à seca.

Sua colheita de flores de camomila será abundante, já que as plantas florescem dois meses após a semeadura, e continuará durante todo o verão. Para secar, corte os caules e coloque em local aquecido até a secagem, mas certifique-se de que não ficam expostos à luz solar direta. Depois de concluídas, suas flores podem durar até um ano quando armazenadas em um recipiente lacrado.

Fazer seu próprio chá de camomila é fácil

O chá de camomila é fácil de preparar, uma vez que você tenha seu estoque de flores secas, mas flores frescas também são aceitáveis. Basta seguir esta receita fácil para fazer seu chá de camomila caseiro:

Ingredientes

2 colheres de sopa de flores frescas de camomila

2 xícaras de água filtrada

2 fatias de maçã (finamente cortadas)

Mel cru a gosto

Procedimento

1) Traga água para a fervura.

2) Enquanto a água está fervendo, coloque as fatias de maçã no bule e amasse com uma colher.

3) Adicione as flores e a água fervente ao bule.

4) Cubra e deixe em infusão por três a cinco minutos.

5) Coe o chá nas xícaras.

6) Adicione mel a gosto.

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